金曜サロン 金曜サロン 2022/1/28
オルター会員向けカタログクッキングサロン、今日のテーマは？
先ずは生産者応援！カンパのお願い
次は、植物の摂り方で身体の脂肪酸の組成が全く変わることをお話しました！
消費者レボート､土と健康、情報共有！大事です！
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mymaism
金曜サロン 
オルター 耳より情報！
千早赤阪村オルターショップ&カフェでは、
d払い、aupayが使えます。
ポイント還元率も高く、夢のようです！
わぁーいしあわせ倍増計画
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CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/28
昨晩は「シイラ」で魚鍋でした
よって、今朝は玄米のおじやです。
水菜はきざんでおじやに、
赤水菜はザクッと切り分けて磁性鍋でお浸し、
魚鍋の昆布はストック大豆水煮と五目豆に、
美佐子...
CC'TEIKEIセミナー 穀物牛と草食牛
穀物牛と草食牛の脂質の組成は全く違います。
人の身体もそうね、きっと、、、
Asako's Garden 菜の花は2度おいしい✨
野菜セットの菜花は花を楽しみ、次週に食べるが順当だ
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/27
おはようございます！
今朝も夜明け前からラッタッタ－
とんとん、大根半月切り、、
つんとこ、てんてん、ニンジン軸切り、、
出しは昨晩から浸漬、旨味は浸潤だし、
ああ、手作りお味噌と合わせれば...
CC'Cooking バレンタイン&ホワイトデー準備♡
バレンタインのチョコレートケーキ
(キヌアとカカオニブ&ドライフルーツ)
ホワイトデーのスノーボール(里芋マカロン)
どちらも、白鷹農産加工研究会 の
大豆クリームで作ったメレンゲ(サポニン最低限済)でふんわり
マカロン...
Asako's Garden 季節の手仕事 1月
1月はユリの朔果
ウバユリの花のあと、
たくさんの種子を飛ばしたあとも、
ユリは美しい！
季節の手仕事でスワッグを作ります
乞う、ご期待！
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/26
鶏ミンチ2kgパックで買ったので、半解凍し、8つにわけて250gずつで再凍結、
あれこれ、便利に使えてます。
鶏そぼろには、ニンジン、椎茸、キクラゲ、こんにゃく、ごぼうで作っておいた
「ちらし寿司のもと」をあわせてみた。
こんば...
CC'Cooking 凄すぎる乾物たち！
干したまねぎとカットわかめ
明日の朝ご飯の準備
数グラムがとんでもない量に！