Uncategorized 小さなハロウィーン
小さなハロウィーン
皆さんとは訳が違い、
しみじみと思い出を取り出す、
小さなハロウィーン、
重病から回復して間もない秋、
おやつも食べられない幼児に、、、
祖母がこしらえてくれた、
煮干だしの、かぼちゃのお味噌汁...
mymaism
Uncategorized 
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/10/29
今朝は、かぼちゃのお味噌汁、
そう！ハロウィーンだから、、、
祖母の思い出がきゅ～んと胸に痛い味、
去年も同じようなことを書いたな、、、ぁ
また、皆とは違った意味で、、
かぼちゃ繋がりの10月末、
余ってる、くりかぼ...
CC'Cooking別科イベントセミナー 醤油づくり講座のご案内
★ CC'Cooking別科イベントセミナー
参加者募集
醤油づくり講座のご案内
講師 安達有佳子先生 伝統発酵醸師
CC'Cooking&Dietマイスター
○日時 2021年11月14日（日）
...
徒然 朝子先生、猛省⁈
新型コロナウイルス対応でモサモサ、モヤモヤしているうちに、眞理子先生こんなにたくさんの生産的なお仕事を！反省この上なし！猛然と読書せねばなりませんぞ！
朝子先生のお気に入り 秋のReading Booksシリーズ✨
Reading Books 1
長谷川眞理子先生の著書は一冊残らず読む、が基本。いつか、うちの講座でお話し願いたい、
何て、夢は大きい。
少しでも時間があれば、読みたい本、
偏ってるかな？笑っ
...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/10/28
静かな朝、
夜が長い、生き物の声が減る、
そう、シーンという、
脳の内側から聞こえる波長だ！
「脳波の発生源は，大脳皮質 V 層にある大錐体細胞、正常脳波のリズム発現には，
上部脳幹網様体，視床，大脳皮質ニューロンが重...
CC'Cooking Training 甘糀だけで、塩なし鮭の糀漬け
CC'CookingTraining
甘糀だけで、塩なし鮭の糀漬け
CC'Cooking作法で甘糀を大量に作り、魚の糀漬け床を作りましょう。
塩は要りません、なぜって？冷蔵庫で温度をコントロールすれば、菌は暴走しないし、
...
CC'Cooking Training 保護中: 養命酒製造✨✨✨
このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。
パスワード:
CC'Cooking Training いちじくの魅力
CC'CookingTraining
いちじくの魅力
いちじくは、そのおいしさだけではなく、他の果物には含まれていない
「フィシン(タンパク質分解酵素)」や「植物性エストロゲン」などがバランスよく
含まれています。ペクチ...
CC'Cooking Training 丸鶏肉、ゆでます！
CC'CookingTraining
丸鶏肉をゆでます。
骨付きもも肉、
ささみ付き胸肉、
手羽先、手羽元、
せせり肉がたくさーん、
スープが3.5リットル、、
楽しめます。
そのために、大～きなステンレス鍋を買...