CC'Cooking 朝ゴハン 2022/4/12
4月12日、今朝の朝ごはん
美佐子さん雪下白菜の炊いたん、
内山さんの葉玉ねぎの冷やっこ(太子堂)、
オーガニックキウイと、、、
作り過ぎた？昨夜の二色豆の炊いたん
mymaism
CC'Cooking 
CC'TEIKEI 野菜セット 2022/4/12
今週の野菜セット、
いよいよ、端境期本番だ！
こんなときに嬉しい切り干し大根
みなさん！
たっぷりの水にうるかしてくださいよ！
中途半端はだめよ！
またまた、ネギ３種！
そして、嬉しいアスパラ
育ちました...
Asako's Garden The Garden just knows…
まるで、高原の草むら？ような、、愛庭、、
ここにモッコウバラの光の橋がかかる、、
もうすぐ、後２年で、
ここに暮らして30年になる、
時が紡いだ、庭の形
...
CC'TEIKEI CC’TEIKEI✨良書ご紹介🌼2022/3/31
「魚はなぜ減った？ 見えない真犯人を追う」
著者 山室真澄
(東京大学大学院新領域創成科学研究科教授)
ネオニコチノイド系農薬の驚異を知ろう！
そして、その駆逐への試みを！
著者の綿密な調査により、ネオニコの環...
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/4/6
さあ、ネギ尽くしを美味しく食べる1週間！
と、思いきや？ 笑っ
今朝で2単位食べてしまうと言う快挙！
軸の部分はザクザク切って、ワカメと揚げのお味噌汁、葉先は刻み、ネギオムレツに
これがまた、美味しい、ああ、日本人！
...
CC'TEIKEI CC’TEIKEI情報 2022/3/26
ネオニコチノイド系農薬と水道水
CC'TEIKEI CC’TEIKEI 情報 2022/3/31
ネオニコニコチノイド系農薬
日本の承認状況、
(韓国、台湾、フィジー、ニュージーランド、オーストラリア、ブラジルとの比較)
日本､米国、EUにおける農産物中ネオニコチノイド系殺虫剤の残留農薬基準値比較(ppm)
Cultural Creative OFM講座直前、知識再確認源②
OFM講座直前、知識再確認源②
○シリーズ進化学2
「遺伝子とゲノムの進化」P180、181
○いのちとは何か 幸福・ゲノム・病
巻末の著者本庶先生と米沢先生の生命科学対物理学の対談が面白いです。
○エピ...
CC'TEIKEI OFM講座直前、知識再確認源①
ゲノム変異とゲノム装飾
そして、頭の整理には、養老孟司流が一番
フィットします。
AsakoStyle 発酵旨味調味料 Organic CC’Cooking基礎科(シニアクラス)講習2022/4/4
Organic CC'Cooking基礎科4月(シニアクラス)講習でした。
今月のテーマは「台所に活かす！正しい油脂の利用」、そして、
CC'Cookingオリジナルストック材料＝玄米ミルク&ドライフルーツ酵...