CC'Cooking 朝ゴハン 2022/2/8
1週間、花盛りに咲いていた菜花を、、、
お浸しにして、、、
白菜の炊いたんにトッピングする、
ほろ苦い春を楽しむ、、、
今日はまた、野菜セットが届く日です。
先週の分をきれいに全部食べきって、また、あらたに、、、こんば...
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CC'Cooking 
CC'Cooking CC’Diet基礎科2月講習 2022/2/7
CC'Diet基礎科2月月曜日クラスでした。
テーマは、酵素
題して、「酵素を食べ物から取り込む」
高校生のカリキュラムって大事！NHKの高校生物で要点がつかめる
若いときに出会う知識は一生ものだ！
し...
CC'Cooking CC’Cooking基礎科2月講習 2022/2/7
CC'Cooking基礎科2月講習でした。
メインテーマは、ドラシロの使い方と玄米ミルクの使い方
お砂糖使わない寿司飯、
みりんも使わないチラシの具、
これらは、ドラシロを使用します。
ドラシロを作ったドライフ...
朝子先生のお気に入り ホワイトチョコ✨
こっそり準備しているホワイトチョコ、
チョコレートケーキは食べ飽きている夫が喜びそうな逸品、
オルターでも買うチャンスはあまりない、、、、
朝子先生のお気に入り 天野さんの苺🍓
みーつけた！天野さんの苺！
オルターには卸すほどはない(オルター扱いはジャム←お砂糖が入って残念なことに)、
完全無欠の苺なのに、、、、
それを、小さな自然食品店でルーチンで買える！やったー！
大きな、ただし、不...
金曜サロン 金曜サロン 2022/2/4
金曜日はカタログ囲んで井戸端会議！
お買い物アドバイス、時事ネタも盛り込み、会員さんとの交流の場です。
自然交配、自然分娩、母乳保育の中洞牛乳がついに登場、子どもの足にこれしかないJESの靴、
高血圧対策に最適な納豆という...
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/2/5
朝御飯はお花畑、
朝、心掛けること
1 野菜を何しろたくさん
2 果物いれてよいから生食1/3
3 蛋白質大目で
4 七色の彩り
5 ご飯の量(夫80g妻60gが目安)
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/2/4
今朝はまたまた、野菜まみれ(*⌒∇⌒*)
壬生菜と小松菜の炊いたん、
粗おろし大根のじゃこまぶし
(トッピングに八朔と千切り赤大根)、
赤大根の菜っぱとワカメの玉水、
フルーツは、ネーブルと八朔､と
八朔の種際とワタ...
CC'Cooking
金柑の甘煮を作りました、
甘味はデーツのドラシロです。
苦味を水を入れ換えながら流し出します。
Cultural Creative Wedge 2022年2月号
今回のWedgeは、中身が深い！
これは、天の配剤だな、、
視野を広く持て！という、、
本気の温故知新を目指さねば
まだまだ、駆け出し、勉強足りず