CC'Cooking CC’Cooking基礎科 2022/1/17
CC'Cooking基礎科1月講習は雑穀団子、和風タルト、野菜と果物のテリーヌでした。
学習講座は「食物繊維」
善玉腸内細菌のえさ、腸は健康の要、免疫機能の6～7割が腸に有り、セロトニンの9割りがまた、腸に有り！
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CC'Cooking 保護中: CC’Cooking研究科一部講習 2022/1/16
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Organic Food Meister いのちをつなぐもの (2022/1/17投稿より)
オーガニックフード、それは、ただ、食べるものに留まりません！
生を営むために、身体の外から取り入れるべきもの、全てを指します。
それは、視覚を潤す花木、
臭覚にメッセージをくれる草花や木々の芳香も生きていく上で必要なエレメ...
CC'Cooking 保護中: 子宝菜の調理
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CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/16
おはようございます！
野菜セット！日曜日にして、あとは白菜と分葱少しになっています！
うちは、山形から、美佐子さん野菜セットが二週間に一回来るので(根菜便です！)、
足りなくはなりません、、、
カタログでは、トマ...
Cultural Creative
素晴らしい場所に行ってきました。
大阪平野を眼下に望む、、
玉祖神社、
長鳴き鶏が放し飼いされていました。
自然農法の聖地に、
固定種野菜、果物の種取り圃場に、、
そういうプロジェクトが動き始めていま...
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/15
おはよう
オルター煮魚セットのカレイがぷりぷり！
磁性鍋で煮たんだけど、身がそっくり返るほど新鮮、冷凍でしか届かないのぉ～って、
バカにしてる人？いませんよね？こんな新鮮なカレイ見たこと有りますか？すごっ！
美佐子さんの...
オルター 金曜サロン 2022/1/14
2022年カタログクッキングサロン初回
カタログ特集は歯磨き海苔を食べよう(ビタミン・ミネラル抜群、特に葉酸、B12)、
チラシでは防災トイレ、通信では「農薬まみれの隠された日本の現状」を、、憂う(涙)、、
でした。
...
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/14
おはよー
京都は大雪らしい、、奈良の生駒は凍てつく寒さだか雪は全く、、、
昨夜は牡蠣鍋だったので、今朝はおじや、
かつお菜をちぎりいれ、大根おろしとだし醤油で、熱々を頂く！
かつお菜は見た目は自己主張が強そうな野...
CC'TEIKEI 驚きのニュース😨2022/1/14投稿より
古くなったら安くなる、、、
その影には、賞味期限が長いものから、印字を確認してかう日本の消費者の特質がある。
賞味期限ばかりか、形の良いもの、大きなもの、積んである棚の奥から、荷の底から
引っ張り出して満足行くもの...